Gnocchetti sardi zucchine, fiori e zafferano

26th November2015

Gnocchetti sardi zucchine, fiori e zafferano

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Per tutti quelli che non vogliono rinunciare al piacere della pasta, ecco una ricetta "vegolosa" da servire direttamente nella Schiscetta di domani. RICETTA  90g di gnocchetti sardi 100g di zucchine con fiore 10 g di parmigiano grattugiato 1/4 bustina di zafferano 1/4 cipolla piccola sale q.b. olio q.b. 2 foglioline di menta  Lavare e spuntare le zucchine conservando