L'avocado... va di moda

30th October2015

L'avocado... va di moda

By with 0 Comments
L’avocado è uno tra gli alimenti più ricchi di principi nutritivi, come gli omega-3, che aiutano il cervello a mantenersi sempre agile e scattante.   Ecco un’idea facile e veloce per preparare una schiscetta gustosa, colorata ma soprattutto sana da realizzare per un pranzo in ufficio.     LA RICETTA Pane per sandwich integrale  50g di formaggio spalmabile  50g di salmone affumicato  Avocado  Limone  Erba cipollina  Sale

Un uomo e la sua sfoglia

30th October2015

Un uomo e la sua sfoglia

By with 0 Comments
Un uomo e la sua sfoglia Image
Prima di scrivere questo post devo fare una premessa doverosa: mi chiamo Pasquale, ho 32 anni, lavoro nel marketing, e per quanto mi piaccia cucinare, odio doverlo fare con anticipo. Sono terrone e fan della buona cucina, adoro i sapori forti e il calore del cibo appena preparato. Alla luce di tutti questi “punti-sulle-i” capirete come non sia

Opera d’arte, filosofia di pranzo, regola sociale: il “bento” giapponese.

30th October2015

Opera d’arte, filosofia di pranzo, regola sociale: il “bento” giapponese.

By with 0 Comments
Opera d’arte, filosofia di pranzo, regola sociale: il “bento” giapponese. Image
In Giappone il pranzo “home made” da consumarsi a scuola o al lavoro non è un semplice pasto, ma un vero e proprio rito con importanti connotazioni sociali. Ogni mattina la casalinga media giapponese si sveglia presto per preparare il pranzo ai figli e al marito: la "schiscetta" direbbero i milanesi, "お弁当" (obentō) la chiamano nel paese del